Rain over Horses

Sono giorni di pioggia.

Il mantello dei cavalli si bagna

formando forme geometriche

ordinate e curiose.

Buona Vigilia.

Nella neve

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Diy to back home.

Un rimedio casalingo per tornare a casa quando si rompono le catene in mezzo ad una bufera di neve.

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Snow

Tanta neve.

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Evening after a cold day.

Sazou and Arno near fire.

Today was very cold.

Cold but sunny.

Freddo, ieri -4° C, ma il cielo è limpido, viKinga e Stella

si stanno ambientando ai nuovi pascoli con curiosità.

So cold, -4°C, but sky is beautiful and clear, our filly,

Kinga and Stella are testing new pastures with curiosity.

Sunning from south, black clouds from north.

About 20° C today... very hot,

but from north black clouds are coming.

Good weather for a little walk in the paddock.

Evening dinner.

Un poco più serene dopo il cambiamento di "residenza" le due puledrine si stanno accasando. Nella foto durante la "cena".

Broccoli Pasta

Garden today offer us green fresh Broccoli, and we do it with oil, garlic and big slice of prosciutto, mixed with pasta and parmisan.

Very good Delicius.

Tanta acqua e...due grosse novità.

A lot of water and ...two big News!

Ein haufen wasser und... zwei grosse Neukeiten!

Promesse mantenute.

Quando il 5 agosto postai nel blog titolato "promesse del cavolo" le foto dei primi germogli dei semi di cavolfiore che stavano spuntando, un poco dubitavo della riuscita del "raccolto".

Con fortuna e aiuto il "miracolo" è riuscito!!!, piccoli fiori di cavolo stanno facendo capolino tra le grandi foglie di questa paziente e protettiva pianta. Qui il terreno molto argilloso è difficile da coltivare, diventa duro d'estate e poltiglioso con l'acqua delle piogge, ma l'attesa è valsa la pena. Le piogge hanno un poco rovinato i porri, gravati anche dalle larve di mosca portate si dice dal vento di scirocco. Pioggia per qualche giorno non c'è stata, ma dalle previsioni dicono che è in arrivo freddo e pioggia, è inverno, ma speriamo non esageri. Nelle foto alcune primizie invernali.

Oggi intorno alla Sieve.

Oggi ha finalmente smesso di piovere e il sole è ritornato,

nelle fotografie il fiume Sieve in piena nel paese di Rufina,

e gli olivi e panorami nei dintorni.

Rain...rain...rain...

Four day no-stop of rain, a lot of rain...

quattro giorni di pioggia ininterrotta, oggi tanti tuoni e pioggia da temporale estivo, è caduta tanta acqua, speriamo migliori la situazione per tutto il paese.

Haflinger horses

Yesterday we went to a Haflinger horses breeder near us in Mugello

and we saw these beautiful foals, 18 months older.

Pomegranates and Quince apples.

This year very little pomegranates, but so huge quinces good for

make jams with cinnammon. Delicius... Lecker...

hot autumn colors

This morning the fog downing on garden, but red leaves of Liquidambar trees was so hot, I taked some pictures of it Nut and Cypress too.

orto

Ultimi peperoncini dell'anno e bellissimi cardi selvatici.

Brrr... are you ready for tomorrow halloween night?

snow on the mountains

No olive this year...

nuts and chesnuts

Today a little colder than days passed, sightly sun with no clouds and no wind, but Mr. Winter is near to come. Nuts and chestnuts from the near trees. Good

colors from our two little liquidambar trees

the apples never falls far from the tree

Today near our home, Marina has picked up from a little apple tree, a lot of wild red apples,

very good and so sweet. Delicious.

EATING HALLOWEEN PUMPKIN.

La nuova panchina sotto la quercia.

Finita oggi la nuova panchina esagonale sotto la quercia.

In autunno maturano le melograne.

Ricetta: Filetto al pepe verde del Codirosso.

Due teneri filetti di manzo cotti sulla brace, con tizzoni ben accesi, in modo di scottare l'esterno della carne e lasciare al sangue l'interno. Per la preparazione della salsa con il pepe verde, noi utilizziamo: burro, senape, whisky, panna, chicchi di pepe verde un poco battuti nel mortaio e un pò lasciati interi. Sciogliere una noce di burro con un cucchiaino di senape in un tegame, aggiungiamo la panna, il pepe verde battuto e intero e portiamo a bollire, dopo poco aggiungiamo due cucchiai di whisky o cognac, e facciamo bollire ancora un poco, quando la salsa è abbastanza densa è pronta da versare sui filetti appena tolti dalla griglia.

BUON APPETITO, ENJOY YOUR MEAL

Autunno.

Questa mattina la nebbia del Sieve nascondeva tutto, ma poi il sole è riuscito... l'autunno porta con sè colori e atmosfere magiche.

Vogliamo entrare...

SCINTILLA , THEDORE AND ZAZOU.

Erbette di campagna.

Caccialepre, Cicerbite e Dente di Leone.